まずは、ほぼ夏山に様変わりした斜里岳の様子を。
誘われますねー。ことしは7月5日の日曜が山開きだそうです。
さて、きのうブログにかいたベーグルサンドの新作「生ハムサンド」
につづいて、きょうからは自家製ジャムとクリームチーズサンド
シリーズの新顔『晩柑のコンフィとクリームチーズ（400円）』を
はじめます。こどもに人気の同シリーズですが、今回はガツンと
苦い大人の味。オーブンをつかってじっくりと煮詰め、河内晩柑の
よさをあまさず表現できました。
よい色、よい香り。
こんな暑い日のために冷蔵庫に常備しておきたい河内晩柑（150円）
と貯蔵甘夏（130円）はそれぞれ残りわずかになりました。マーマレード
にはまだ余裕があります。甘夏のシロップがよい感じに仕上がってきて
いるので、来週末からサイダーとしてだそうと思ってます。
それでは本日もお待ちしております。
さいきんみつけた、なんだか目がいく陳列。
