こんばんは。

またまた久しぶりの投稿、というか2年以上もほったらかしなのだから、ガラスの割れた廃屋のように誰からも見向きもされない現状とはわかっていますが、それでも、もしかしたらまだ、、、、の期待を込めて更新してみます。

さいごの、つまり2021年10月の投稿でお知らせしたとおり、ここ2年は岩見沢市の農業研修生として毎日を過ごしていたわけですが、去年の9月末にてようやく2年半におよんだ研修を終えまして晴れてひとりの、一軒の農家として独立が叶いました。

農園は「凪農園」と名付けました。立地的に風のあまり吹かない環境であり、また、いつも波だたない平穏な日々が流れる場でありたいとの願いを込めています。

ここではミニトマトや落花生、さつまいもを主力作物としながら他にも季節の野菜をいくつか育てていき、そのままの姿で、あるいは加工品として販売する予定です。生産したもの、加工したものはできるだけこの場でありがとうの言葉とともにお客さんに手渡したい。そしてフィードバックを

いただき、また翌年の仕事にそれを落とし込む。そんな循環が絶えることなく僕らの原動力として息づいている。そんなイメージを僕は凪農園に託しています。

そして１月からは「room」という名の喫茶を春から本格的にはじまる本業に先行して始めてみました。アルバイトの合間を縫って、なので週に2、3回だけですが、自宅内の一部屋を開放して珈琲や軽食を楽しんでもらう試みです。HUTTEを好んでくださったかたには、ぜひいつか足を運んで

いただきたい、そう強く強く願っています。あの頃のこと、あれからのこともたくさん聞かせてほしいのです。

instagramアカウントをお持ちであればnaginoen.nodaで検索してみてください。カフェのあれこれを綴っています。

それではきょうはこのへんで。