こんにちは。
ロールパンが2種、いましがた焼きあがりました。
4種のナッツのペーストと胡桃をまいた「ナッツロール」と町内産
かぼちゃがずっしり、胡桃がアクセントの「かぼちゃくるみロール」、
ともに250円です。あたたかいうちにいかがでしょうか。
秋風で身体が冷えたらスパイシーな「しお豚の地粉カレー(850円)」
で温まってください。
せんじつの羅臼湖トレッキング中の2枚。上から三の沼と羅臼湖
です。この時期は訪れる人もすくなく、心の浄化におすすめです。
こんにちは。
ロールパンが2種、いましがた焼きあがりました。
4種のナッツのペーストと胡桃をまいた「ナッツロール」と町内産
かぼちゃがずっしり、胡桃がアクセントの「かぼちゃくるみロール」、
ともに250円です。あたたかいうちにいかがでしょうか。
秋風で身体が冷えたらスパイシーな「しお豚の地粉カレー(850円)」
で温まってください。
せんじつの羅臼湖トレッキング中の2枚。上から三の沼と羅臼湖
です。この時期は訪れる人もすくなく、心の浄化におすすめです。
こんにちは。
9月の終盤をむかえて、清里の植物たちがゆっくりと衣替えを
はじめています。せんじつトレッキングを楽しんだ羅臼湖あたり
には、やっぱり1歩も2歩も季節のあゆみが早くて、鮮やかな
紅葉が目にとまりました。いよいよ人の気配も薄まって、自然に
分け入るには最高のタイミングのようです。
さて、本日はおしらせが複数あって、まずは来月の予定から。
おやすみ
1日(水)、2日(木)、8日(水)、9日(木)、15日(水)、16日(木)、
17日(金)、22日(水)、23日(木)、29日(水)、30日(木)
※17日は臨時休業です
もよおし その1 6日 10時~16時頃
野鳥の姿を探しながらHUTTEと町内の公園を往復する、秋
を愉しむ遠足です。坂道ふくめて3~4時間のコースですが、
ペースはのんびり、公園でも昼食をかねてハーフタイムがあり
ますので、さほど体力は必要ないかとおもいます。
お昼には「ベーグル(バターかジャム付)と季節野菜のすり
ながし」のセット(500円)をご用意。水筒持参のかたには
スタート前にドリップ珈琲(450円)もだせますので、希望の
さいは申し込み時におしらせください。参加費1000円で
30日までの申込受付。詳しい内容はタイトルをクリックして
リンク先をご覧ください。
もよおし その2 24日11時~11月4日18時
『realism・OLDECO presents 秋の古物市2014』
札幌と小樽に店を構えるアンティークショップがことしも
HUTTEの一角に古物市をひらきます。懐かしくて、実用的
なところがなにより嬉しい古道具がざくざく。まずは去年の
様子をこちら(5回にわたって商品を紹介しています)から
のぞいてみてください。そして予算の確保を。
さいごに、21日から3日間にわたって開催した北風works
「木のフレーム展」にお越しいただいたみなさま、どうも
ありがとうございました。盛況で、梅原氏もほくほく顔で帰路
につきましたことをご報告いたしますとともに、来年の開催
をここに約束…はまだできませんが、例えばお手持ちの
家具メンテナンス会といった、ためになる機会をふくめて
かなり前のめりに2回目を検討中であります。
そして、惜しくも来られなかったという方のためにこちら。
いくつかのアイテムを継続して展示販売することになりました。
基本的にはどれも1点ものですのでお早めにどうぞ。
旬をつかった「かぼちゃのタルト(350円)」、明日からはおいしく
塩漬けした道産豚バラがはいった地粉のカレーなどとともに
お待ちしております。
もう中日? そうなんです。こんかいの企画は当店にしては
短めの3日間。はやくも明日が最終日となっております。
たしかな重みもあって自立してくれて、それでいて野暮ったく
ない木のフレームは初日、「ありそうでなかなかないんです
よね~」と、こちらの思惑そのままを評価してくださるかたも
いつつ、やっぱり好評でした。一生ものとしてはリーズナブル
なところもよかったようです。
さて、ほんじつは新メニューとして、香ばしさのなかに
ふっと甘みがかんじられる「自家製くるみバターのサンド
(430円)」をご用意しました。また、いつもよりもすこし
小ぶりなシナモンロールが、たったいま焼きあがりました。
朝からゆっくりと捏ねて、発酵にも充分な時間をとって
いまオーブンからでてきた17個。キッチンから漏れてくる
シナモンの香りがきになってどうにもこうにもしかた
ありません。
絶好の登山日和かと思いきや、西からの風に乗って
きた雨雲が空を覆いつつあります。つづいて雨も。
ほんと気まぐれ。
こんにちは。
今日もジャーナルご覧いただき、ありがとうございます。
今週末は『とり挽肉と新じゃがのカレー(850円)』や『自家製
ポークリエットのサンド(480円)』といった、生姜や新鮮な大蒜
をふんだんにつかい、時間をかけてこしらえた身体が温まる
週末メニューをご用意しました。どちらも数量限定のおすすめ
です。季節ものとしては「シナモンパンプキンマフィン
(250円)」がございます。
さて本日からはシンプルでスマート、だから場所と時代を
選ぶことなく、日常にいつでもすっとおさまってくれるクラフトと
出会える3日間、北風works「木のフレーム展」でございます。
さきほど設営がおわりまして、あとは皆様のご来店をまつ
ばかり。作品同様、スマート(ファッションモデルの経験あり)
な作り手、梅原紳一郎氏も良質なクラフトのある豊かな
暮らしをご提案すべく、やや緊張の面持ちでスタンバイして
おります。
ご本人からのメッセージ。
「 星空が綺麗で感動したり、斜里岳登山に期待を膨ら
ませたり、そんな下心を抱えながら、フレームやミラー、
ご用意いたしました…。ぜひご覧くださいませ!」
正直ものです。
それではお待ちしております。
こんにちは。
北風works『木のフレーム展』、いよいよ明後日に迫って
まいりました。気になる商品構成は「こんなかんじで」と
さきほど札幌からメールがとどきました。
木のフォト・ポスターフレーム、木のフレームミラー
コートハンガー、フロアスタンドライト、椅子
一輪ざし、キャンドルホルダー、鍋敷き、マグネット
ステッカー
以上10種で、フレームとミラーは複数サイズの用意が
あるとのこと。
木のクラフトと聞くだけで鼻先に木のさわやかな香りが、
指先に滑らかな木肌の感触が蘇ってくるという方は
日曜からの3日間、どうぞ北風に吹かれにきてください。
さて、今日からのメニューは日替わりベーグルサンドが
『クリームチーズとブルーベリーソース(400円)』。
おやつにはひさしぶりの甘くないマフィン、生ハムと
町内の農家さんやなぎやファームのピルシーを
つかった『塩あじマフィン(280円)』と、いつもの
甘め系『赤いんげんのマフィン(250円)』があります。
明日土曜には清里産小麦でつくるカレーもありますよ。
ここさいきんの気まぐれな空模様はまさに秋。今日も
こんな快晴ではじまって、そのごは雨ときどき曇り、
ときどき強風が枯れ葉をまきあげて、その向こうに
晴れ間もといったドタバタぶりです。
ネガティブに捉えがちな「不安定な空模様」は、見方を
かえれば自然のいろんな表情を短時間で観察、体感
できるチャンスでもあります。それもまた秋のいいところ
です。
こんにちは。
まことに勝手ながら、本日は都合によりお休みさせて
いただきます。
急な報告で申し訳ありませんが、なにとぞご了承願います。
19日金曜から、またお待ちしております。21日からの
3日間は札幌の北風worksによる木のフレーム展。シンプル
でスマートなクラフトが、作り手とともにお待ちしています。
どうぞお楽しみに。
こんにちは。
雨がふったりやんだり、でも全体的にはおちついた感じの空模様。
3連休なかびは気温ひくめで秋らしく過ぎていっています。
旅のあいだにたちよってくださるかたのために、テイクアウト用の
いろいろを準備しました。
「ウェルシュケーキ(280円)」。ほかにマフィンなどもございますし、
珈琲のテイクアウトは深煎り、中煎りともにちょっとだけおとくな
450円でのご提供です。
家族の笑顔をおもって長距離運転をがんばるお父さん、目覚めの
1杯、どうですか。
北風worksの企画展、日取りが決まりました。
9月21(日)~23日(火・祝日)の3日間の開催となります。
並ぶのはサイズ別の木のフォトフレームやフレームミラー、
コートハンガーや鍋しきといった、必需品とはよべなくても、あると
たしかに豊かな気持ちにさせてくれる生活道具たち。本格的な
ファニチャーショップの少ないオホーツクで、個人工房ならではの、
使い手へのこまやかな配慮やデザイン的な個性が滲む木工
クラフトにふれる機会は貴重ですので、ぜひ足をお運びください。
なお、21日と23日はだいたいの時間帯において北風worksこと
梅原紳一郎氏が在店。素材や耐久性といった細かな点を確認
したり、作り手の人となりにふれたり、そんな丁寧な買い物の
機会を愉しんでいただければこちらとしても嬉しいです。
また初日には閉店後17:30からの1時間ほどをつかい、
はるばる札幌からきてくれる梅原氏を囲んで、ささやかで
ゆるやかな懇親会のような時間をもうけたいと思います。家具
作りという仕事に興味のある方や北風works自体のことをより
深く知りたいというかたはふるってご参加を。会費は無料(ただし
1ドリンクのオーダーをお願いします)ですが、事前予約が
必要となりますので、ご参加のかたは19日までにご連絡ねがい
ます。
北風worksについての詳しい情報はこちらから→北風works。
本日のメニューは日替わりサンドが『ココナツオイルトースト
(380円)』と『ピーナツバター&ジャム(400円)』、おやつには
『ブルーベリーのマフィン』と『ルバーブジャムのマフィン』
(どちらも250円)がございます。
明日の週末ごはんには、ひとばん塩漬けした豚バラ肉をのっけた
『しおぶたカレー(850円)』も登場。気温さがりめの連休、生姜も
たっぷりの一皿で温まっていってください。
生き物の気配が濃くて、知床はやっぱりいいなーと再認識
した先日、岩尾別川にて。だんだんと観光シーズンから外
れつつあるこれからの時期も、静かで風がひやりと気持ち
よくておすすめです。
こんにちは。
窓からながれこむ風がいちだんと冷たい、今日の清里。そろそろ毛糸的な
あたたかさが恋しくなってくるなあと思っていたら、それを見透かしたように
届きました。
今年1月の北欧企画「from Copenhagen」でも人気をあつめた
コットンとラムウールの混紡糸Holst GarnのCoastがpresse
さんから。今回は少なめ、5色それぞれ2個の入荷、各1080円です。
こちらは遅くなりましたが今週末のおやつ「バナナとブルー
ベリーのケーキ(330円)」。
したら、年2000円の会費の見返りとして、こんな分厚い本や
職員さんの個性が垣間みえて楽しい月刊の会報がもらえました。
道新から販売もされているという本は全230頁でオールカラー、
情報たっぷりで、ものすごい読み応え。こんなのがいただけて、
しかも博物館は1年中フリーパスだそうで、なんとも太っ腹な
特典です。
さいきんの夕方は、山のすぐ頭上に月という趣きある
風景がたのしめます。
ではまた明日。
こんにちは。
しばしば目にする、雲と山と風が織りなすこの光景。
不気味ににじみ寄る雨雲によって山肌が覆われていく様子が、今朝
も目の前に展開しました。まるで、地を這いながら目の前のもの
すべてを食い荒らしていく巨大生物が、斜里岳をも呑みこんでいく、
そんなイメージ。今日も、息が詰まるような感じを覚えながら
見とれてしまいました。
さて、食欲の秋。今日はひさびさに肉系のベーグルサンドが登場です。
『照り焼きチキンサンド(430円)』。おやつも食べ応えのある
『バナナとブルーベリーのケーキ(330円)』です。
そして自然系食材もぎっちぎちに入荷していますので、ご家庭の
食欲を満たすべく、お買い求め頂ければと思います。
今週日曜には町の特産物の数々でお腹が満たせる、清里の秋の
風物詩「第35回 ふるさと産業まつり」も。当店も胡桃スコーンを
出品しております(店は通常営業です)ので、ぜひお立ち寄りを。
個人的には、歌謡ショーで来町される、あのスターにしきのさんが
歌手とバラエティタレント、どちらのスタンスを強めておられるのか、
そのへんが気になる1日です。