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HÜTTEのブログ

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ことしのコンフィはくるみです。

昨年の冬に好評をいただいたコンフィを、ことしは

アーモンドからくるみにかえてつくり、店頭に並べ

はじめました。こんかいも濃厚な甘みのなかにラム

酒がほどよくきいていて、トーストのお供として良い

仕上がりです。

数量限定で、無くなり次第終了しますので、ご希望

のかたはご来店ください。「ちょっと年末で忙しくて」

という方は電話予約を(メールは確認にタイムラグが

発生するので不可)お受けいたしますので、まずは

ご連絡くださいませ。

 

さて、秋休み明けにご来店いただいた方はご存知

とおもいますが、よりシンプルにわかりやすく、と

考えてメニューをいちぶ変更しました。そのなかで

ベーグルサンドの定番メニューを増やし、ガーリック

やチーズといった「トースト」カテゴリーも提供して

います。そして、きのう更新したスケジュールに

ついての補足ですが、定休日をふやした分、これ

まではお断りする機会のおおかった、おもに週末、

ベーグルやベーグルサンドのテイクアウトのみの

オーダーにもしっかりと対応していくための変更と

いうことでご了承頂ければとおもいます。

 

それでは本日もお待ちしています。

おいしく健康に実ったりんごをジャムにして

ベーグルサンドとしてお出ししているほか、

自然卵のプリン、持ち帰りの焼き菓子も色々

ございます。

2014-11-30 11:35 AM|だいじなお知らせ/メニュー紹介Comment(0)

12月のスケジュール

こんにちは。

遅くなりましたが12月のスケジュールをお知らせします。

おやすみ

2日(火)、3日(水)、4日(木)、5日(金)、

9日(火)、10日(水)、11日(木)、12日(金)、

24日(水)、25日(木)、26日(金)、

30日(火)、31日(水)

当面のあいだ、基本的に土曜、日曜、月曜と週3日の営業と

させていただきますことをご了承ください。また、火~木曜の

あいだでも例外的にオープン(今月は23日)することがあったり、

逆に雪による臨時休業を余儀なくされることも多くなります。

ずいじブログをみていただくか、来店前にお電話でご確認

くださいますようお願いいたします。

 

クリスマスシーズンをむかえるにあたって書籍や、おなじみ

フプの森のギフトむけ新商品、ごぶさたの北陸製菓ムーミン

スナックなどが入荷する予定ですので、お楽しみに。

 フェイスブックでも情報発信しています。ごらんください。

 

2014-11-28 3:53 PM|だいじなお知らせComment(0)

今日もシナモンロール焼きました。

今朝、窓を洗いつつ引き締まった空気のなかに身をおいて

いると、どこか遠くのほうから冬鳥が放つ鋭い声がきこえて

きました。こんなとき、この季節に、こういう場所にいられる

ことが嬉しく思われます。

さて、今日もまたシナモンロールが焼きあがりまして

甘くしあわせな匂いが店内を満たしています。

珈琲といっしょにいかがでしょうか。

ちなみに明日からの4月中旬までの毎週火曜は定休日

となっておりますのでご注意ください。

 

2014-11-24 11:20 AM|メニュー紹介Comment(0)

再開しました。

こんにちは。

きのうより冬期シフトにて営業再開しました。

もうじきシナモンロールが焼きあがる予定です

ので、時間があったらどうぞお立ち寄りください。

 

さて、せんじつの札幌でのイベントには、旧友や

前職時代にお世話になった方々、札幌に住む、

いまの仕事繋がりのひとたちなど、たくさんの

お客さんに足を運んでいただきました。すっかり

遅くなりましたが、あらためて御礼申し上げます。

いつになるかはわかりませんが、また同じような

場をもてたらと思ってます。なにしろ清里は遠い

(自分たち自身がいつも実感します…)ので。

会場の様子です。つい長居したくなる木の設えが

きもちよいもみの木SO。来春からはここにパン屋

さんが入居するそうですよ。楽しみですね。

 

2014-11-22 10:46 AM|お店のつれづれComment(2)

11月16日のこと

こんにちは。

おしらせしたとおりに長期休業中の当店ですが、これまた先月

より宣伝しているイベントが1週間後に迫ってきましたので、

最終案内をさせていただきます。

 

one day drip@もみの木SO

日時→11月16日 11:00~17:00

会場→地下鉄東西線円山駅から徒歩5分、南3条西26丁目

2-24 もみの木SO1F

※駐車場の台数がかなり限られてるので、円山クラスなど

近隣の施設やコインパーキングをご利用ください。

おもなメニュー→ハンドドリップ珈琲、珈琲豆、ベーグル

(プレーン胡桃入りの2種)、スコーン(プレーンとヘーゼル

ナッツ入り)、くまのスパイスクッキー、胡桃のコンフィ、雑貨

少々ほか  ※いずれも数にかぎりがあります。

設備の都合もあってシンプルな構成ですので、どこかのランチ

ある程度お腹をみたしたかえりにでもお立ち寄りください

「買い物で身体冷えちゃったし、午後のおやつとか明朝の

ベーグルもほしいね」そんなときにも。

↑これ、ヘーゼルナッツスコーンです。 

 

2014-11-09 12:08 PM|もよおしものComment(0)

きょうで一区切り。

こんにちは。きょうは2つの区切りが重なる日。

古物市の千秋楽であり、秋休みまえ最後の営業日でもあり

ます。あすから20日まで店舗は休み。メールも電話も

基本的には繋がりませんので、通販も再開後からの受け

付けとなります。どうぞご了承ください。

 

さて、年1回の古物市。良質なアンティークに触れる機会に

乏しいオホーツク地域の多くのかたがたに、きょねんにひき

つづき足を運んでもらえているもよう。出品元のrealismさん

OLDECOさんへもよい報告ができてますし、感謝のきもち

でいっぱいです。

最終日もみなさんの「へぇ~」とか「ほほぉ~」といった驚き、

ちょっとした感動を糧に1日すごさせていただきます。

 

 

 

繰り返しになりますが、この風合いをじかに拝めるのは

本日まで。「…そう言うけど、いつもそのまま商品残して

ますやん」。そんな声もきこえてきそうですが、こんかい

に関してはほんとうのほんとう。明日にはきれいさっぱり、

です。まんいち、写真のなかでご希望のものがあって、

かつお店に来られない場合は詳細お伝えしますので

ご一報ください。

 

フェイスブックでブログに書かない情報をたまに発信

してますのでのぞいてみてください。

2014-11-04 11:46 AM|だいじなお知らせ/もよおしものComment(0)
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