こんにちは。
ゆっくりと雪解けが進むなか、今月も営業をスタートしたHUTTEから、
今日のおやつのご紹介です。
新鮮でおいしい金柑が手に入りましたので、つくってみました
『 きんかんのマフィン（230円）』。ぴょこんと飛び出てますけど
細く刻んだ皮の酸味入り。香ばしく時々さわやか、な一品です。
『くまのバターブレッド（180円）』は、口にふくんだ瞬間にバターの
まろやかさがふわっと広がります。ヒグマをみたかったのにまだ
冬眠中でがっかり…という方、おみやげに如何でしょう。
2つめは小さな展示会のおはなしです…と書いてはみたものの、
低気圧の影響か、肝心の荷物がまだ届かないので、入荷次第の
ご案内といたします。明日には届いてくれるといいけど…。
3つめ。
先週末から具材週替わりで食事系ベーグルをご提供しています。
この週末は『塩チキンサンド カシスマスタードソース』。ソースが
無くなり次第、バジルチーズに変更の予定です。
現在の上空はのっぺりと乳白色に覆われ、暴風雪がたしかに近づいて
いることを予感させます。ぶるぶるぶる…。晴れ男、来ないかなあ。
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