こんにちは。
もう夕方ですけど、こんもりと焼けましたので
ご案内します。
『ルバーブとブルーベリーのマフィン(230円)』
自然のままで育ったルバーブを使ったジャムと
ブルーベリーの実が入っております。表面には
砕いた胡桃をトッピング。なかなかジューシーで
食べ応えあります。それに……んぃーい香り!!
珈琲と一緒にどうぞ。
こちらはウナベツ岳。同じくこんもりとした姿に、
僕はいつもマフィンみたいなお菓子を重ね合わ
せてみてしまう…というわけでご登場願いました。
お店から見えるもう一つの山で、その優しく丸い
フォルムをして、斜里岳は男性でウナベツは女
性とたとえる人もいるという一帯のシンボルの一
つでございます。
標高は1419.4mで登山道は無し。しかし山
スキーヤーにはよく親しまれている冬の遊び
場として知られ、僕もそのうち埃まみれの板
でふっかふかのパウダーを体験してみたいと、
憧れも込めて見つめています。
そういえば昨年? オープンした、クロワッサン
が美味しいパン屋さんが「ウナベツ岳メーメー
ベーカリー」という名前でして、こちらきっかけ
でウナベツ岳を知った人も多いのではないで
しょうか。
さてさて、予報によれば明日のこの時間も
好天に恵まれるよう。夕日に紅く染まる斜里
岳がそろそろ見られるかな?