自然の力をみかたにつけて、農薬にたよらずに果実を栽培して
いる愛媛県は西予市の無茶々園より、季節の柑橘が再び届き
ました。
冬期収穫後の特殊な貯蔵で酸味が和らいだ甘夏と、祖先の文旦
から受け継いだ苦みと香り、そしてたっぷりの果汁がこれからの
季節にうってつけの河内（かわち）晩柑の2種類です。
甘夏は130円、河内晩柑は150円でそれぞれ販売（数量限定）する
ほか果実感のあるジャムに、シロップにして炭酸ジュースにと、来週
末から加工したメニューもだしていく予定です。
きょうは変化がわかりやすい天気。雷鳴がやみ、雨もあがって青空が
みえてきました。やや蒸し暑い午後です。
