こんにちは。
けさはバケットを焼きました。清里産小麦100%の、シンプルだけど味わい
ぶかく腹もちのよいパンは1本300円です。
おみやげにできるようパック詰めした小豆スコーンもまだあります。
今朝は雪がふって日曜で街がとてもおとなしい1日のはじまりでした。
いまはだいぶ薄まった雲をぬけた西日が雪原を照らしはじめています
が、あたりはあいかわらずひっそりとしていて、陽のあたるまどのまえ、
机に気にいりの本3、4冊を積んで椅子に腰かけまどろんでいたい、
そんな午後の時間が滔々と流れています。おとなしくて淡々としていて
ゆっくりと呼吸ができる、よい1日です。
こんにちは。
2016年は鉛色の曇空のしたでスタートです。吹きだまりの心配は
ないものの、つよく冷たい西風が吹いています。そのせいでさっき
まで見えていた斜里岳もいまはすっぽり隠れてしまいました。
さて、きょうは小豆をつかったメニューをご用意しました。おやつには
「あずきスコーン（200円）」。限定ベーグルサンドには、年末に時間
と手間をおしまずゆっくり炊いた餡をつかって「自家製あんのバター
サンド（400円）」を。
スコーンはもちかえり用もたっぷりありますよ。ほかに「安納芋の
マフィン（280円）」もあり、そちらもテイクアウトOKです。
きょうから月曜は16時まで。5日火曜は10時から14時の営業と
なります。
すこしだけ料理の本も増えました。
